簡(jiǎn)析對(duì)發(fā)酵罐的清洗步驟
摘要： 對(duì)發(fā)酵罐的清洗工作也同樣重要，為此我們也在對(duì)發(fā)酵罐的清洗技術(shù)努力進(jìn)行改進(jìn)，從而讓發(fā)酵罐更好的為我們工作。在清洗設(shè)備較臟和發(fā)酵罐罐體直徑較大(d>2 m)時(shí)，一般我們會(huì)
對(duì)發(fā)酵罐的清洗工作也同樣重要，為此我們也在對(duì)發(fā)酵罐的清洗技術(shù)努力進(jìn)行改進(jìn)，從而讓發(fā)酵罐更好的為我們工作。在清洗設(shè)備較臟和發(fā)酵罐罐體直徑較大(d>2 m)時(shí)，一般我們會(huì)采用旋轉(zhuǎn)噴射型洗滌器，通過(guò)增加對(duì)洗滌器出口的壓力(0.3～0.7 MPa)，來(lái)加大洗滌半徑，增強(qiáng)沖洗的力度的機(jī)械作用，增加去除污垢的效果。與球型洗滌器相比，旋轉(zhuǎn)噴射型洗滌器可以采用較低的清洗液流量。但是由于沖洗介質(zhì)通過(guò)的時(shí)候，洗滌器利用了流體的反沖力進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，沖洗和流空交替進(jìn)行，從而提高了清洗效果。
根據(jù)發(fā)酵罐的大小、使用頻次的多少，我們對(duì)發(fā)酵罐的清洗有以下幾種步驟：
堿性洗滌液的配制
（1）向CIP罐中加入部分涼水。
（2）向內(nèi)依次加入300公斤HPC-1高效堿性清洗劑，150公斤火堿。
（3）補(bǔ)充余量水至5噸，升溫至65℃?zhèn)溆谩?br />
酸性洗滌液的配制
（1）向CIP罐中加入部分涼水。
（2）向內(nèi)依次加入300公斤HPC-4高效酸性清洗劑，再加入部分涼水。
（3）后加入200公斤滲透劑，補(bǔ)充余量水至5噸，常溫備用。
發(fā)酵罐具體執(zhí)行操作工藝
（1）溫水沖洗發(fā)酵罐的罐體15分鐘。
（2）堿性洗滌液循環(huán)清洗3.5小時(shí)，保證回流溫度不低于62℃（循環(huán)時(shí)間以回流溫度達(dá)到工藝規(guī)定開(kāi)始記時(shí)）。
（3）清水沖洗罐體至回流水，pH值呈中性。
（4）酸性洗滌液循環(huán)清洗2.5小時(shí)，常溫。
（5）清水沖洗罐體至回流水，pH值呈中性。
發(fā)酵設(shè)備操作的注意點(diǎn)在下一篇繼續(xù)做詳細(xì)介紹，如需了解更多，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注。
本文由發(fā)酵罐生產(chǎn)廠家南京潤(rùn)澤生物工程設(shè)備有限公司于2018-4-8 8:43:41整理發(fā)布。
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