實驗型發(fā)酵罐是用于將乳制品和酒類進行發(fā)酵處理的一種罐子，也是用于培養(yǎng)微生物或細胞的封閉容器或生物反應裝置。實驗型發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng)，防止產(chǎn)品被空氣中微生物的污染，保證產(chǎn)品的保質(zhì)期和味道的純正。實驗型發(fā)酵罐體內(nèi)安裝了無菌呼吸氣孔或者無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)，讓您存放的產(chǎn)品在罐子中呼吸、發(fā)酵。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進行循環(huán)加熱或冷卻。 實驗型發(fā)酵罐廣泛應用于乳制品、飲料生物工程、制藥、精線化工等行業(yè)，乳制品和酒類進行發(fā)酵處理罐體與上下填充頭（或雛形）均采用旋壓R角加工，罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，無衛(wèi)生死角，罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵，設備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。 實驗型發(fā)酵罐一般分類方式有3種，按微生物星辰代謝，按實驗型發(fā)酵罐設備的特點和按實驗型發(fā)酵罐的容積。

不銹鋼發(fā)酵罐設備在日常使用中應當如何維護在下一篇繼續(xù)做詳細介紹，如需了解更多，請持續(xù)關注。

本文由發(fā)酵罐生產(chǎn)廠家南京潤澤生物工程設備有限公司于2022-8-31 11:32:09整理發(fā)布。
轉(zhuǎn)載請注明出處：http://www.taogetaojie.com/news/4964.html。