對發(fā)酵罐的使用操作流程介紹
摘要: 發(fā)酵罐在制藥、實(shí)驗(yàn)、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域中是用來進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為不銹鋼板制成的主式圓筒,其設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,合理。下面本篇文章來跟大家說說發(fā)酵罐的使用操作流程。&nb
發(fā)酵罐在制藥、實(shí)驗(yàn)、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域中是用來進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為不銹鋼板制成的主式圓筒,其設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,合理。下面本篇文章來跟大家說說發(fā)酵罐的使用操作流程。
一、準(zhǔn)備階段
1、檢查蒸汽管道、閥門、電機(jī)、電源、飲用水管是否有泄漏點(diǎn)或接通;如果有的管有泄漏點(diǎn),及時(shí)更換乳膠管。
2、檢查發(fā)酵罐軸封、夾層、攪拌、視鏡閥是否正常;出現(xiàn)異常則及時(shí)添加甘油(密封用)。
3、用自來水清洗潔凈本機(jī)內(nèi)壁;一般上午開機(jī)后清洗3-5次,直至流出的水清亮為止。
4、用蒸汽空消發(fā)酵罐設(shè)施及相關(guān)管道系統(tǒng);
5、擰開投料口蓋鏍栓,啟動(dòng)飲用水泵電源按鈕,按工藝要求加入飲用水和投入生產(chǎn)用原、輔物料,擰緊投料口蓋鏍栓;
6、關(guān)循環(huán)水進(jìn)水閥,開排水閥,將夾層儲水排干凈;
7、檢查機(jī)器各部份緊固件是否松動(dòng)和齊全。乳膠塞子要及時(shí)更換新的,避免染菌造成不必要的麻煩。
二、開機(jī)
置設(shè)備狀態(tài)標(biāo)志為使用狀態(tài);啟動(dòng)攪拌控制鍵按鈕。
三、使用
1、空氣分過濾器滅菌;
2、關(guān)空氣進(jìn)氣閥,開排氣閥,待壓力降為零;
3、開蒸汽進(jìn)汽閥,排汽閥開1/4圈,壓力升至0.2Mpa時(shí),進(jìn)入實(shí)罐滅菌;
4、開發(fā)酵罐蒸汽進(jìn)汽閥、空氣分過濾器入罐閥、取樣管入罐閥、視鏡閥、排氣閥,擰松接種口蓋,通入蒸汽進(jìn)行升壓、升溫;
5、罐內(nèi)壓升0.12-0.14Mpa、溫度升至于120℃-124℃開始計(jì)時(shí),滅菌25~~30min;
6、在滅菌過程中隨時(shí)調(diào)節(jié)進(jìn)、排汽閥穩(wěn)壓,并作好記錄。
四、停機(jī)
1、滅菌畢,關(guān)空氣分過濾器、入罐閥、進(jìn)汽閥,開空氣進(jìn)氣閥、排氣閥將過濾介質(zhì)干燥;
2、關(guān)發(fā)酵罐進(jìn)汽閥、取樣管、入罐閥,擰緊接種口蓋;
3、開循環(huán)水進(jìn)水閥、排水閥,進(jìn)行降溫;
4、罐內(nèi)壓降至0.5Mpa、溫度降至50℃-60℃時(shí),關(guān)攪拌電源控制鍵按鈕,停止攪拌;
5、將空氣分過濾器入罐閥開1/4圈,排氣閥開1/2圈,通入空氣進(jìn)行攪拌降溫,控制好空氣流量,以防泡沫封頂。
發(fā)酵罐使用操作具有一定的彈性且內(nèi)部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強(qiáng),并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)。
溫度對發(fā)酵設(shè)備發(fā)酵過程中的影響在下一篇繼續(xù)做詳細(xì)介紹,如需了解更多,請持續(xù)關(guān)注。
本文由發(fā)酵罐生產(chǎn)廠家南京潤澤生物工程設(shè)備有限公司于2018-4-20 8:48:52整理發(fā)布。
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