機械部分對于發(fā)酵設(shè)備來說十分重要，除此之外其所采用的控制系統(tǒng)對于它來說也是重要部分之一。目前，市場上采用比較多的控制系統(tǒng)主要有三種形式：工控機、單片機（SCM）、可編程邏輯控制器（PLC）。下面就整理一下，對發(fā)酵設(shè)備控制系統(tǒng)控制形式的比較分別做一下簡單說明。    

    一、首先從定義開始：    

    工控機系統(tǒng)     所謂工業(yè)控制計算機就是利用經(jīng)過改裝的計算機+各種控制板構(gòu)成，是80年代末到90年代中后期國際流行的一種工業(yè)控制模式。這種控制模式結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，與自動化控制追求簡單實用這一思想不太吻合。復(fù)雜的結(jié)構(gòu)更加容易出現(xiàn)問題。這種控制模式大缺點為高速采樣，易受外界干擾，數(shù)據(jù)采集誤差較大，如果使用軟件進行濾波則會造成數(shù)據(jù)響應(yīng)非常慢，因此總體運行穩(wěn)定性較差。而且現(xiàn)有操作系統(tǒng)的穩(wěn)定性也存在一定的問題，經(jīng)常會碰到計算機死機的情況，會影響實驗的進行，嚴重時直接導(dǎo)致實驗失敗。但是其成本很低，價格便宜，所以一些廠家仍在大量使用。由于這種控制模式存在的缺陷較大，90年代末期已逐步被淘汰。    

    單片機系統(tǒng)     單片機（Single Chip Micyoco）主控制器體積小，主頻低，穩(wěn)定性好，功能強大，克服了工業(yè)控制計算機的穩(wěn)定性差、易死機、容易損壞的弊端。同時，其價格相對PLC系統(tǒng)來說比較低廉。單片機是目前在許多領(lǐng)域里被普遍采用的一種控制形式。     PLC系統(tǒng)     PLC主控制器采用模塊化方式，擴展、編程方便，存儲量大、數(shù)據(jù)分析方便，穩(wěn)定性高。在現(xiàn)工業(yè)控制中已越來越多的被采用，是今后發(fā)展的一種主流趨勢。 再次從成本比較： 就成本來說，工控機與單片機相對低廉，PLC較高。    

    二、其次從功能和穩(wěn)定性來說：    

    功能相對來說，PLC功能強大，因為采用模塊化方式，擴展、編程都很方便。工控機擴展口足夠多的話連接各種控制板來進行擴展也比較方便，但隨著板卡增多干擾也會加劇，對穩(wěn)定性的影響進一步擴大。單片機擴展和編程有一定局限性，但一套已經(jīng)成熟的系統(tǒng)在擴展與重新編程要求上并不多。    

    穩(wěn)定性    

    穩(wěn)定性方面：PLC組成的系統(tǒng)穩(wěn)定性好，其次是單片機系統(tǒng)，工控機系統(tǒng)存在太多弊端，選擇時尤其要慎重。    

 

 

    三、后從解決方案入手 有了初步的了解以后，您所要做的就是分析自己的真正需要。 對于實驗室規(guī)模的發(fā)酵罐以采用單片機控制為優(yōu)，結(jié)合計算機程序控制，是一套比較好的方案，同時兼顧了性能與價格。如果資金充�？煽紤]采用PLC系統(tǒng)，穩(wěn)定性高，功能強大，采用大屏幕彩色觸摸屏顯示與控制，操作方便，美觀大方。工控機系統(tǒng)的選用要格外慎重。 對于中試、生產(chǎn)型的發(fā)酵罐是采用PLC控制系統(tǒng)。其功能強大，易于擴展；穩(wěn)定性高，安全可靠。如果限于資金不充足也可以考慮單片機系統(tǒng)，只要技術(shù)成熟同樣可滿足工業(yè)應(yīng)用。對于這一規(guī)模的發(fā)酵罐不推薦選用工控機系統(tǒng)，因為對于較大規(guī)模的中試與生產(chǎn)來說其潛在的隱患太多，不足以勝任用戶需要。    

 

對發(fā)酵罐部分結(jié)構(gòu)提出相應(yīng)的改進建議在下一篇繼續(xù)做詳細介紹，如需了解更多，請持續(xù)關(guān)注。

本文由發(fā)酵罐生產(chǎn)廠家南京潤澤生物工程設(shè)備有限公司于2018-5-18 8:59:23整理發(fā)布。
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