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發(fā)酵罐的組成部分與使用操作步驟

發(fā)布時(shí)間:2018-6-19 11:35:34    瀏覽次數(shù):    來源:www.taogetaojie.com
摘要:發(fā)酵罐有哪些組成部分,使用過程中操作步驟有哪幾步?按照發(fā)酵罐的設(shè)備,分為機(jī)械攪拌通風(fēng)的和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐。接下來,關(guān)于發(fā)酵罐的組成部分與使用操作步驟,南京潤澤生物工程設(shè)備有限公司為您做以下詳細(xì)說明。
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發(fā)酵罐的組成部分與使用操作步驟,發(fā)酵罐的主要部件有:
1、罐體:主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染)。
2、罐體當(dāng)中有攪拌漿,用于發(fā)酵過程當(dāng)中不停的攪拌。
                                      發(fā)酵罐的組成部分與使用操作步驟
3、底部通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣。
4、罐體的頂盤上有控制傳感器,常用的有pH電極和DO電極,用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化。 
5、控制器,用來顯示和控制發(fā)酵條件等等。 
發(fā)酵罐的組成部分與使用操作步驟:
首先校正pH電極和溶氧電極。罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體,按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鐘)。待罐體冷卻后,將其置于發(fā)酵臺上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng);打開發(fā)酵罐電源,設(shè)置溫度、pH、攪拌速度等, 640r/min下開機(jī)轉(zhuǎn)動30min,設(shè)定溶氧電100。 
待溫度穩(wěn)定,各項(xiàng)參數(shù)都正確后,將預(yù)搖好的種子接入,開始發(fā)酵計(jì)時(shí),并開始記錄各種參數(shù)。發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極,將電極插入有4M氯化鉀的三角瓶中待用。按要求填寫登記本,由負(fù)責(zé)人簽字。 
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