發(fā)酵設(shè)備的正確使用注意細(xì)節(jié)
摘要：正確的使用發(fā)酵設(shè)備需要注意哪些細(xì)節(jié)呢，正確的發(fā)酵設(shè)備操作方法以及注意操作步驟有哪些呢，下面我們南京潤(rùn)澤為您整理相關(guān)說明內(nèi)容，一起看看發(fā)酵設(shè)備的操作細(xì)節(jié)。
正確的使用發(fā)酵設(shè)備需要注意哪些細(xì)節(jié)呢，正確的發(fā)酵設(shè)備操作方法以及注意操作步驟有哪些呢，下面我們南京潤(rùn)澤為您整理相關(guān)說明內(nèi)容，一起看看發(fā)酵設(shè)備的操作細(xì)節(jié)。
首先，正確操作發(fā)酵設(shè)備注意校正溶氧電極和pH電極。進(jìn)行罐體滅菌，根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體，按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌。待罐體冷卻后，將其置于發(fā)酵臺(tái)上，安裝完好；打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng)；打開發(fā)酵罐電源，設(shè)置溫度、pH、攪拌速度等。
發(fā)酵設(shè)備的正確使用還要注意發(fā)酵設(shè)備滅菌前務(wù)必檢查其中液面高度，要求所有的電極都沒于液面以下。打開發(fā)酵設(shè)備電源前務(wù)必檢查冷卻水是否已打開，溫度探頭是否已插入槽中，否則會(huì)燒壞加熱電路。發(fā)酵過程中一定要保持工作臺(tái)的清潔，用過的培養(yǎng)瓶及其它物品及時(shí)清理，因故濺出的酸堿液或水應(yīng)立即擦干。對(duì)罐體安裝，拆卸和滅菌時(shí)要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。
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