發(fā)酵罐的種類介紹與具體使用步驟
摘要:發(fā)酵罐的種類介紹與具體使用步驟說明如下,發(fā)酵罐大量應(yīng)用在牛奶發(fā)酵、飲料生產(chǎn)、工程、制藥、精細(xì)化工等許多不同的行業(yè)中,接下來,南京潤澤生物工程設(shè)備有限公司為您詳細(xì)說明關(guān)于發(fā)酵罐的種類介紹與具體使用步驟的相關(guān)內(nèi)容。
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發(fā)酵罐的種類介紹與具體使用步驟,發(fā)酵罐設(shè)備的種類有很多種,不同的發(fā)酵罐的使用方法也是有不同的。發(fā)酵罐罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或雛形)一般都是采用的旋壓R角加工,罐內(nèi)壁需要進(jìn)行鏡面拋光的處理,無衛(wèi)生死角,而全封閉設(shè)計(jì)確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設(shè)備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。發(fā)酵罐按照發(fā)酵罐的設(shè)備,可分為機(jī)械攪拌通風(fēng)的和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐;按照微的生長代謝需要,可分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。
發(fā)酵罐的種類介紹與具體使用步驟介紹如下:
(1) 校正pH電和溶氧電極。
(2) 罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體,按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鐘)。
(3) 待罐體冷卻后,將其置于發(fā)酵臺(tái)上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng);打開發(fā)酵罐電源,設(shè)置溫度、pH、攪拌速度等, 640r/min下開機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)30min,設(shè)定溶氧電100。
(4)待溫度穩(wěn)定,各項(xiàng)參數(shù)都正確后,將預(yù)搖好的種子接入,開始發(fā)酵計(jì)時(shí),并開始記錄各種參數(shù)。
(5)發(fā)酵罐發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極,將電極插入有4M氯化鉀的三角瓶中待用。
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本文由發(fā)酵罐生產(chǎn)廠家南京潤澤生物工程設(shè)備有限公司于2018-6-13 13:45:30整理發(fā)布。
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